発酵お料理教室で大人気のWAKAごはんさんとkimamaclubのコラボ講座をご受講いただけます♪
※こちらはアーカイブ配信です。
・・・kimamaclub×WAKAごはん・・・
発酵おうちごはん入門講座DAY①【生甘酒レッスン】
内容:
・甘酒の種類
・麹菌とは?
・酵素とは?
・麹とは?
・麹の種類紹介
・甘酒の効果効能
・生甘酒の上手な作り方、使い方の解説
・毎日の習慣にできる甘酒アレンジレシピご紹介、調理
☑︎生甘酒で滋養強壮 美腸ドリンク
☑︎シュガーフリーで感動の美味しさ
”甘酒無水肉じゃが”
※ 当日はキママクラブ仕様に、
お肉を使わず高野豆腐肉じゃがでお届け予定です。
☑︎アレンジ無限な"発酵和え物”
☑︎常備したい”甘酒漬け”
日時:6月20日(月)10時~
お申込みいただいた方には当日のZOOMナンバーと"いつでも好きな時に復習できるレシピ動画付き"テキストをご案内いたします。
【講師】
こんにちは! 発酵おうちごはん教室WAKAごはんのワカです☺︎
「楽ちん・時短・美味しい・健康」をまるっと叶える【発酵ママごはん】
ママが台所時間を楽しむ
→ 子ども達の台所力も自然と育まれ
→ 家族で心も身体も健康に◎
そんな循環を「現代版おふくろの味」で叶えます!
私自身も小5男子と小2女子の二児の母です。
週の半分は小さなカフェで自家製発酵調味料を使った発酵ランチや、卵・乳製品を使わない焼き菓子を提供しています。
発酵の素晴らしさや、子どもの台所力="生きる力"をたくさんの方に広めたく、活動しています‼︎
無添加・無化学調味料で美味しい「現代版 おふくろの味」のレパートリーを増やしながら、みなさんで ”旬の美味しい!幸せ!” を楽しみましょう♪
▼Instagram
https://www.instagram.com/wakabest/
※テキストはメールにてダウンロード可能なURLを添付させていただいております。こちらはダウンロード可能期間が決まっておりますので、必ず期日内にダウンロードを済ませていただきますようお願いいたします。
〇問い合わせ先
ご不明な点等ございましたら
下記までご連絡ください。
メール [email protected]
件名に講座名をご入力のうえお問い合わせください。
LINE https://lin.ee/Cetj8LW
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