今月のkimamaclubさんとのコラボレッスンでは
私が働いているカフェでも
対面レッスンでも大人気の『発酵ビビンバ』をお伝えさえていただきます!
大人も子供も飽きない、しかも栄養満点 ‼︎
発酵が初めての方でも【和えるだけで、簡単!美味しい!】を感じてもらいやすいレシピになっています。
ビビンバとしてだけでなく、
それぞれが"美腸おかず” として一品になるのも嬉しいポイント!
いつものおうちご飯にはもちろん、
おもてなしごはんの定番にして頂いているご家庭もあるようです✨
また、今回は私が日々忙しいながらもご飯作りを楽しめている
必殺技の1つ「重ね煮」についても、
以前から教えて欲しい!気になる!とお声をいただいていましたので、
この機会に私なりの取り入れ方をシェアしようと思います。
重ね煮×発酵は「楽ちん・時短・美味しい・体に良い!」の最強技だと思っています。
今までなんだったの?😳✨と
驚かれる方が続出すること間違いなし!
ほぼほったらかしで、滋養溢れる中華スープを作りましょう!🤤♡
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▼開催日時 💻👩🏻🍳✨
◉10月26日(水) am10時〜
オンラインZOOMにて
リアルタイムの講座終了後、
キママさんより 録画動画が配信されますので
当日オンタイム参加できない方も参加いただけます。
⬛︎発酵ビビンバ
重ね煮×発酵中華スープ
※ kimamaさんコラボならではの肉あり・肉無しレシピ両方をお伝えさせていただきます。
⬛︎内容:
【作り置きにも便利な”発酵ビビンバ”を無添加で美味しく作ろう!】
・シュガーフリーでみんな大好き甘辛味の”発酵そぼろ”
・それぞれのお野菜の個性を活かした旬野菜の発酵ナムル4種
・ 重ね煮×発酵の力で誰でも簡単に旨み爆発の無添加 中華スープ
⬛︎参加費
4,000円
※いつでも好きなタイミングで復習できる
全レシピ動画付きのテキスト付き
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【講師】
こんにちは! 発酵おうちごはん教室WAKAごはんのワカです☺︎
「楽ちん・時短・美味しい・健康」をまるっと叶える【発酵ママごはん】
ママが台所時間を楽しむ
→ 子ども達の台所力も自然と育まれ
→ 家族で心も身体も健康に◎
そんな循環を「現代版おふくろの味」で叶えます!
私自身も小5男子と小2女子の二児の母です。
週の半分は小さなカフェで自家製発酵調味料を使った発酵ランチや、卵・乳製品を使わない焼き菓子を提供しています。
発酵の素晴らしさや、子どもの台所力="生きる力"をたくさんの方に広めたく、活動しています‼︎
無添加・無化学調味料で美味しい「現代版 おふくろの味」のレパートリーを増やしながら、みなさんで ”旬の美味しい!幸せ!” を楽しみましょう♪
▼Instagram
https://www.instagram.com/wakabest/
※テキストはメールにてダウンロード可能なURLを添付させていただいております。こちらはダウンロード可能期間が決まっておりますので、必ず期日内にダウンロードを済ませていただきますようお願いいたします。
〇お届け時期
決済終了後、休日を除く3営業日以内にメールにて
当日の動画アクセス先をご案内します。
URLよりアクセスしていただきお楽しみください。
〇後日アーカイブ配信いたしますので、当日ご参加できない方もお時間のご都合が合う時にご覧いただくことができます。
〇お申し込み後のキャンセルはできません。
〇問い合わせ先
ご不明な点等ございましたら
下記までご連絡ください。
メール [email protected]
件名に講座名をご入力のうえお問い合わせください。
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